forum RASTLINE.COM - sobne rastline

[izu]

Ali ima kdo "gobe v vrecah" to so take gobe ki so v vreci priblizno taksni ki je od zemlje in odrezes vrh skropis in zrastejo uzitne gobe.

Ali kdo slucajno ve kje bi se to dalo dobiti?
In kako jih oskrbovat?

[ljzavodrib5]

Mislim, da vam lahko pomagam saj se tudi sam ukvarjam z gojenjem gob in micelija za le-te (micelij-seme).
Ne vem kje v Sloveniji bi se dalo dobiti vreče s substratom za gojenje gob (saj jih večina pride iz tujine) lahko pa si tako vrečo izdelate doma. Gojite jih lahko na slami ali žaganju v vrečah, na svežih hlodih podrtih dreves...........
Če vas zanima vam lahko priskrbim micelij-seme in potrebne informacije o pripravi substrata. Ostrigarji, šitake, strniščnice, bradovci, žveplenjače, tintnice...vse te gobe lahko z malo truda gojite doma v kleti, okenski polici ali na vrtu.

Andrej
gregori_andrej@hotmail.com

[patrioti]

Pozdravljen!

Za te gobe sploh ni problem.

Poznam človeka, ki pripravlja substrat (tako se reče gobam v vreči ). To so 2.5 kg stebrički.

Mislim da stanejo manj kot 1000 SIT komad, nisem pa prepričan.

Je pa zanesljiva roba, sam pripravlja vse-od miceljev naprej.

Če te zanima, me kontaktiraj na

patrioti@akcija.net

[patrioti]

Končno mi je uspelo dobiti navodila za gojenje shiitak

Substrat (3 kg stebrički) so izdelani iz mešanice žagovine in več vrst žitaric, sterilizirani na 1210 C in pod sterilnimi pogoji inokulirani (cepleni) z micelijem. Tak postopek omogoča proizvodnjo brez uporabe kemičnih zaščitnih sredstev, ki so pri vseh drugih metodah nujne in jih gobe rade absorbirajo.

Stebričke ponujamo inkubirane (micelij je okupiral hrano), kar pomeni da ni več okužbenega rizika. Za naslednjo fazo, ki se imenuje pigmentacija, je potrebno stebriček dati na svetlo in toplo mesto (18-250 C) . Stebrički ne smejo biti na direktni sončni svetlobi. V naslednjih dveh do treh tednih se začnejo pod folijo formirati gobe in stebriček začne spreminjati barvo iz bele v rjavo. V naslednji fazi je potrebno sneti folijo in stebriček postaviti v iste pogoje kot prej, z to razliko da je potrebno vzdrževati vlažnost zraka 85-95% in večkrat dnevno pošpricati stebričke z vodo (3-6 krat). Z povečano količino zraka in pri visoki vlagi bo iniciran prvi val v katerem bo nekaj deformiranih gob, ker micelij ni še akomuliral dovolj hrane. Ko gobe potrgate, stebriček očistite tako da z nožem porežete vse izrasline in ostanke gob. Po prvem branju sledi počivanje približno dva do tri tednov če je temperata min 200 C - max 280 C. V tej fazi bo stebriček zgubljal na teži kljub rednemu prskanju (1-2 krat na dan). Po končanem počivanju stebriček izgubi približno 40% od začetne teže. Za iniciranje novega vala ga je potrebno potopiti v hladno vodo in ga obtežiti. Pred potapljanjem stebriček je potrebno preluknjati na 3-5 mest z tankim špičastim predmetom debeline 3-5 mm in 5-10 cm v globino. Prvo namakanje traja 2-4 ur (odvisno koliko je bil zasušen). Stebričke ponovno postavimo na iste pogoje kot prej. Po približno petih dni se bodo pojavile gobe. Pogoji ostajejo isti kot prej . Gobe se trgajo ko se jim klobuki odprejo ampak ne do konca. Ko se gobe potrgajo sledi počivanje substrata pod istimi pogoji kot prej. Po treh tednih počivanja in ko stebriček spet zgubi na teži, se celotni postopek ponovi. Razlika je samo v tem da je potrebno podaljšati čas namakanja stebričkov (10 - 12 ur).
Količina gob ki bo zrasla v prvem valu, je odvisna od pogojev ampak pomembno je da če v prvem valu ni zrastla željena količina , se bo to zgodilo v drugem ali v naslednjih intervalih. Stebriček se lahko iskorišča 6-12 mesecev. Ob pravilni manipulaciji iz enega stebrička zraste več kot 2kg . Na koncu bo stebriček tudi do desetkrat manjši. Za bolj zainteresirane so pri nam na razpolago kompletna potrebna oprema, literatura in tehnološki nasveti.

Gojenje gobe SHII-TAKE je znanost in umetnost . Če se bote držali navodil in pravilno negovali ves postopek rasti se vam bo ljubezen obrestovala in dosegli boste svoj namen.

Želimo vam veliko uspeha in veselja pri gojenju in veliko užitka v ukusu te izredne gobe !

[patrioti]

Prilagam še link do ene USA strani


http://www.fungi.com