gre za rastlino, ki je dokaj nezahtevna trajnica. torej je potrebno prvo vzgojiti sadike (rizom), ki jih presadimo na površini, kjer bodo lahko rasli naslednjih 10-15 let. razdalja v vrsti in med vrstami je odvisna od načina vzgoje. če želimo imeti zelene šparglje jih lahko sadimo gosteje med tem ko pri beluših potrebujemo nekoliko večje razdalje.
seme je najbolje posejati že v marcu (zaprti prostor) in mlade rastlinice konec maja posadimo v vrt, ter jih naslednje leto posadimo na stalno mesto, ali pa sadike že kar prvo leto posadimo na končno razdaljo in mesto.
pravi pridelek si lahko obetamo v tretjem letu, za nekoliko obilnejšo degustacijo in prve kuharske poizkuse pa že 2 leto.
imajo globok koreninski sistem in so tako dobro prenašajo sušo. za voluharja pa ni zanimiv.
šparglje pobiramo okoli 8 tednov (v lj
od sredine aprila do sredine junija), nato prenehamo z rezjo, da se rastlina razvije in nakopiči energijo za drugo leto.
namig: ob nakupu leto ali dve starih sadik je pridelek zgodnejši.
L.p.
L.p.