BUČE,so vse uzitne?

Sem spadajo vse užitne rastline.
salate, gomoljnice, stročnice, ...

Moderatorji: dusanh, Moderatorji

BUČE,so vse uzitne?

OdgovorNapisal/-a bloody » 22 avg 2006, 19:30

pozdravljeni,

sem ljubitelj vseh rastlin a nekako so mi med najbolj prljubljenimi buce.
problem nastane,ker jaz samo sadim in ne poznam lastnosti buc.nekako sem prisel do zakjucka,da okrasne buce niso uzitne,vendar me zanima ce je t dejansko res.prosil bi za razlago ter po moznosti tudi kako sliko uzitnih in neuzitnih buc.

najlepsa hvala ter lep pozdrav,bloody
bloody
Uporabnik
Uporabnik
 
Prispevkov: 4
Pridružen: 22 avg 2006, 19:27

OdgovorNapisal/-a sasok3 » 22 avg 2006, 19:44

nekje sem slišal da so one male bučke(okrasne celo strupene in mislim da ugotoviš nekako po grenkobi katera je užitna in katera ne

nisem pa nek expert za buče tako da raje počakaj da se najde nekdo ki se resnično spozna samo vse sigurno niso užitne :roll: :mrgreen:
pomagam po svojih najboljših močeh!!!
sasok3
Strokovnjak
Strokovnjak
 
Prispevkov: 74
Pridružen: 17 avg 2006, 22:17
Kraj: kidričevo

Užitnost buč

OdgovorNapisal/-a muha » 23 avg 2006, 06:40

Kaj več o tem lahko prebereš na strani: http://www.speisekuerbis.de/,
če si kaj domač z nemščino. Klikni zavihek "Museum". Sicer pa piše, da so okrasne buče neužitne, ker vsebujejo Cucurbitacin, ki lahko povzroči želodčne krče in slabost. Ostale pa lahko ješ, s tem, da so "steklenične buče" t.j. amfore, kobre itd. manj primerne (sem sama sprobala), ker so iz drugega rodu, kot ostale buče. Te vrste buč so za okras in uporabo posušene. Čez zimo jih obesimo v suh prostor (lahko na mrzlo podstrešje) in do spomladi se bodo lepo posušile. Potem lahko iz njih naredimo posode za shranjevanje semen itd., ali vaze za suhe šopke...

Ja pa še to: tudi na tej strani pravijo, da jih v primeru dvoma poskusi, užitne buče niso NIKOLI GRENKE.

Lp
Zadnjič spremenil muha, dne 24 avg 2006, 06:11, skupaj popravljeno 1 krat.
muha
Guru
Guru
 
Prispevkov: 664
Pridružen: 25 maj 2005, 20:46
Kraj: Medvode-okolica

OdgovorNapisal/-a rok.k » 23 avg 2006, 09:41

Eno čisto preprosto navodilo. Preden želiš bučo zaužiti in nisi siguren če je užitna, odreži en koščk in si ga daj na jezik, če je buča grenka, kar takoj začutiš potem ni užitna, drugače pa jo lahko poješ.

Tudi navadni cukini lahko pstanejo neužitni, če jih sadimo s kakšnimi okrasnimi bučkami.

Pri veliko bučah so znak neužitnosti tudi izrastki podobni bradavicam.
rok.k
Guru
Guru
 
Prispevkov: 467
Pridružen: 08 jan 2005, 20:52
Kraj: Medvode

OdgovorNapisal/-a JELKA » 23 avg 2006, 11:47

Tudi jaz imam posajene različne bučke, ki lepo rastejo in cvetijo vendar plodov ne naredijo, ali je res da so to moški cvetovi in ne naredijo plodov, če je res jih bom populila.
Hvala lepa Jelka
JELKA
Strokovnjak
Strokovnjak
 
Prispevkov: 74
Pridružen: 07 maj 2003, 08:19
Kraj: Grosuplje

OdgovorNapisal/-a Simona K. » 23 avg 2006, 14:25

Čao,
Jelka, res je, moški cvetovi ne obrodijo. Zgleda, da je letos letina "čudna" al kaj, tudi pri nas, pa veliko znank je tarnalo, da rastejo samo moški. Nič bučk! sem tudi jaz hotla kar populit vse, pa sem se pustila prepričat, naj še malo počakam. No, zdaj tu pa tam vidiš tudi kakšno bučko.
Cvetove lahko ločiš že čisto majhne - moški rastejo na daljšem peclju in imajo velik, podolgovat cvet, ženski cvetovi pa so na kratkem peclju in že čisto zgodaj vidiš pod pecljem tudi plod. Zato tudi pravijo, da za polnjene cvetove uporabljaš moške cvetke, jih ni "škoda ker itak ni nič od njih". :lol:
Bodeč pozdravček, Simona!
Simona K.
Expert
Expert
 
Prispevkov: 108
Pridružen: 28 maj 2006, 11:04

OdgovorNapisal/-a rok.k » 23 avg 2006, 14:33

jelka tudi pri meni, je v primerjavi z lanskim letom zraslo skorajda nič. Razlog v cvetenju le moških cvetov je v temperaturnih razlikah.

Upajmo, da bo drugo leto lepše.
rok.k
Guru
Guru
 
Prispevkov: 467
Pridružen: 08 jan 2005, 20:52
Kraj: Medvode

OdgovorNapisal/-a bredy » 23 avg 2006, 18:35

Živijo!
Lotili ste se zanimive teme. Tudi pri nas imamo kar veliko različnih bučk nasajenih. Kar ste prej glede grenkobe napisali je vse res. Pri nas se skrižajo okrasne in jedilne bučke tako, da so tudi nekatere jedilne buče neužitne. Glede tega se nič bat saj so tako grenke, da ne verjamem, da bi jih lahko jedli:) pa še neužitne so. Moški cvetovi res ne obrodijo bučk, so pa potrebni, da oplodijo ženske cvetove. Če se želimo izogniti križanju sort, jih lahko oplodimo tudi sami po želji in ženski cvet zapremo, da jih ne bi oplodile tudi čebele.

LP
Bredy
bredy
Strokovnjak
Strokovnjak
 
Prispevkov: 58
Pridružen: 11 avg 2006, 14:06
Kraj: Radovlica

Rast buč

OdgovorNapisal/-a muha » 24 avg 2006, 07:16

Letos sem se potrudila in za buče pripravila visoko gredo po predpisih bio-vrtnarjenja. Moj lastni dodatek je bil le še krepka plast hlevskega gnoja pod vrhnjo plastjo zemlje. Gotova je bila mesec pred sajenjem buč, nato sem jo do sajenja (v sredini maja) pokrila s črno vrtno folijo. Z rezulati, tako glede rasti, kot rodnosti in odpornosti na vremenske razmere sem zelo zadovoljna.

Lp
muha
Guru
Guru
 
Prispevkov: 664
Pridružen: 25 maj 2005, 20:46
Kraj: Medvode-okolica

OdgovorNapisal/-a maco » 04 okt 2006, 22:49

Tudi pri meni so bili bolj moški cvetovi.
Pa še opozorilo: Če imamo posajene jedilne in okrasne buče, ne smemo vzeti semen iz jedilnih za setev za drugo leto, saj so se lahko križale in nam bodo zrasle strupene buče.
maco
Uporabnik
Uporabnik
 
Prispevkov: 5
Pridružen: 04 okt 2006, 12:36

OdgovorNapisal/-a Nova » 29 jan 2007, 13:29

Če so se križale jedilne buče z okrasnimi bučami, ali so plodovi grenki že prvo leto, ko so se buče križale in naredile plodove, ali šele naslednje leto, ko iz semen zraste nova rastlina in naredi plodove?
Nova
Guru
Guru
 
Prispevkov: 142
Pridružen: 05 jan 2006, 10:34
Kraj: Ljubljana

OdgovorNapisal/-a Pepe » 29 jan 2007, 13:53

Križanec je potomec, torej seme. Kakšen je plod je pa odvisno od matične rastline in ne opraševalca.
Če črnec spi z belko tudi ona ne postane črna, ampak šele otrok :wink: .
Pepe
Guru
Guru
 
Prispevkov: 674
Pridružen: 10 okt 2006, 08:53
Kraj: Tri palme

OdgovorNapisal/-a Nova » 29 jan 2007, 14:41

Malo zateženo zgleda, ampak resno mislim:

Ali ni celoten plod buče tudi "potomec" ali "otrok"?
Ali je plod buče del prvotne rastline in ni rezultat križanja?
Plod buče je iz mesa buče, ki obdaja semena.
Zakaj sklepaš, da so križanci samo semena, ne pa cel plod buče, se pravi tudi meso buče, ki obdaja semena?
Nova
Guru
Guru
 
Prispevkov: 142
Pridružen: 05 jan 2006, 10:34
Kraj: Ljubljana

OdgovorNapisal/-a Pepe » 29 jan 2007, 15:43

"Otrok" se rodi šele, ko zraste iz semena! Nesmiselno je govoriti o kakršnemkoli križanju obstoječe rastline. Jablana vedno rodi jabolka in hruška vedno hruške. Po tvoje bi lahko ena rastlina rodila različne plodove, odvisno od opraševalca. Malo več logičnega razmišljanja prosim!
Pepe
Guru
Guru
 
Prispevkov: 674
Pridružen: 10 okt 2006, 08:53
Kraj: Tri palme

OdgovorNapisal/-a muha » 29 jan 2007, 20:53

Nova, gledano iz prakse mislim, da razmišljaš v pravo smer. Se mi zdi, da sem nekje že prečitala, da so lahko VSE BUČE grenke, če sadiš skupaj okrasne in užitne.
Iz moje prakse pa: skupaj sem sadila eno bučo z dolgimi vrežami (štriki) - mislim, da bi morala biti špagetarica. in tisto pravo cuketo, ki vrež sploh nima. Prva na vreži je bila manjša in lepo rumena (ker je cvetela pred cuketo), vse druge pa ČISTE ZELENE CUKETE, po velikosti in obliki, okus pa nekaj vmes, in to na 6-metrski vreži!!

Imela sem še nekaj muškatnih, te se pa niso "poženile".

Pepe, kot jaz opazujem naravo, ima nekaj izjem. Tudi pri tulipanih, ki rastejo iz čebulic, pa se rdeča barva hitro "preslika" na rumeno. In izgleda pri nekaterih bučah. Pa še kaj bi se našlo.


Lp
muha
Guru
Guru
 
Prispevkov: 664
Pridružen: 25 maj 2005, 20:46
Kraj: Medvode-okolica


Vrni se na Zelenjava

 


  • Sorodne teme
    Odgovori
    Ogledi
    Zadnji prispevek
  • buče
    1, 2, 3Napisal/-a bojanp » 15 dec 2007, 17:55
    54 Odgovori
    27848 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a stabka Poglej zadnji prispevek
    24 maj 2009, 11:36
  • Buče
    Napisal/-a vrtiček » 08 avg 2009, 12:43
    0 Odgovori
    3070 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a vrtiček Poglej zadnji prispevek
    08 avg 2009, 12:43
  • buče
    Pripete datoteke Napisal/-a joli » 31 avg 2010, 11:35
    0 Odgovori
    2706 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a joli Poglej zadnji prispevek
    31 avg 2010, 11:35
  • Kompot iz buče...
    Napisal/-a Klavdija » 21 okt 2003, 23:00
    6 Odgovori
    20980 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a Ivčk Poglej zadnji prispevek
    11 dec 2011, 09:40
  • Buče kiwano
    Napisal/-a boyki » 10 apr 2005, 15:20
    8 Odgovori
    7831 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a GREEN Poglej zadnji prispevek
    31 jul 2009, 16:25

Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 2 gostov