forum RASTLINE.COM - sobne rastline

[quo_vadis]

Čas je za načrtovanje letošnje setve in s tem tudi brskanja po raznih spletnih straneh. Bolj kot ne, sem slučajno našla v ponudbi seme Salsole sode, ki je v italijanski kulinariki precej poznana in cenjena.
Sinonimi za to zelenjavo so: Mönchsbart, Kapuzinerbart, Roscano, Barbate die Frate

Uporabljajo se mlade rastline: listi in stebla - dušene jedi ali kot sveža solata.


Čeprav je to obmorska rastlina (prenese slanost tal), naj bi dobro uspevala tudi v notranjosti Nemčije, le dovolj vlage v tleh mora imeti. Vsebuje pa mnogo kalcija, železa in vitamina A.

Je komu ta zelenjava že kaj poznana?