ameriske buce

Sem spadajo vse užitne rastline.
salate, gomoljnice, stročnice, ...

Moderatorji: dusanh, Moderatorji

ameriske buce

OdgovorNapisal/-a sharkyyboyy » 05 nov 2006, 16:29

Pozdravljeni,

zanimam me kje bi lahko dobil semena ameriskih buc, ki jih uporabljajo za Halloween.(so lepo okrogla in zivo oranzne barve)Nikjer jih ne najdem.

Sicer sem letos kupil dve buci na bio kmetiji in sem shranil semena za drugo leto.Sam nista tipicne za Halloween.So pa bile uzitne in sem nardil juho in marmelado iz njih.

Imam mogoce se kdo kaksna semena od Hokaido ali Butter buc, ki bi mi jih lahko odstopil?
sharkyyboyy
Uporabnik
Uporabnik
 
Prispevkov: 1
Pridružen: 05 nov 2006, 16:22
Kraj: Maribor

OdgovorNapisal/-a rok.k » 06 nov 2006, 15:11

Semena buč za noč čarovnic lahko kupiš v vrečkah semenarne ljubljana.Imenujejo se buče lučke.
rok.k
Guru
Guru
 
Prispevkov: 467
Pridružen: 08 jan 2005, 20:52
Kraj: Medvode

OdgovorNapisal/-a Ivčk » 06 nov 2006, 16:21

Jaz ti lahko pošljem semena buč.

Zanima me pa,če želiš imeti sorto 'Buttercup',ki spada med t.i.orjaške buče(Cucurbita maxima),čeprav je majhna ali 'Butternut',ki je muškatna buča(Cucurbita moschata)?Sorta Butter namreč ne obstaja.Imam pa tudi 'Hokkaido',lahko pa kupiš tudi seme te sorte(Semenarna).

Torej,povej,kaj rabiš :D
Uporabniški avatar
Ivčk
Guru
Guru
 
Prispevkov: 1111
Pridružen: 22 jan 2006, 18:28
Kraj: Novo mesto

OdgovorNapisal/-a lunca » 07 nov 2006, 08:55

tudi jaz bi imela nekaj semen le jih imaš. imela pa bi tisto bučo, ki največja zraste(izmed teh, ki jih imaš), kajti letos smo ostali brez velikih buč za noč čarovnic :cry:
lunca
Guru
Guru
 
Prispevkov: 364
Pridružen: 17 dec 2005, 13:04
Kraj: grosuplje

OdgovorNapisal/-a Ivčk » 07 nov 2006, 09:57

Čao,Lunca!

Žal nimam orjaških buč,se trudim imeti samo dobre jedilne sorte,lahko ti pa kaj od teh pošljem.Imam prek 60 sort buč-imaš kakšno specifično željo?
Če pohitita oba(tudi ti,Sharky) z željami,lahko pošljem že danes popoldan,namreč takrat gre ena pošiljka na pošto,ena je šla pa že včeraj :D

Zdaj začnem pakirati,pošljite ZS-je.
Uporabniški avatar
Ivčk
Guru
Guru
 
Prispevkov: 1111
Pridružen: 22 jan 2006, 18:28
Kraj: Novo mesto

Ameriške buče

OdgovorNapisal/-a Kaka » 08 nov 2006, 21:16

Pozdravljeni,
letos sem pridelala dve buči po 17 kg, pa me zanima recept za marmelado.
L.p.
Zdravka
Kaka
Poznavalec
Poznavalec
 
Prispevkov: 91
Pridružen: 03 avg 2006, 18:42
Kraj: Ljubljana

OdgovorNapisal/-a Ivčk » 09 nov 2006, 10:01

Čao!

Če si navajena kuhati marmelado,ne bo problema.

Na kg buč uporabi 0,5-0,75 kg sladkorja(odvisno od same sladkobe buč),sok 1 limone,1 zavojček vanilijevega sladkorja, za začimbo pa dodaj cimet v prahu(pol čajne žličke) in ingverjev sok(kupiš korenino,olupiš en kos,ki je velik kot oreh,ga drobno nastrgaš in iztisneš sok).Jaz dodam še celo cimetovo palčko,ki jo potem odstranim.Če ti je ljubo,dodaj še katerokoli jagodičasto sadje,tako marmeladi spremeniš barvo in malce tudi okus,kar pa se skoraj ne splača (kupiš zmrznjeno,pustiš,da se odtali in odliješ tekočino).

Bučo naribaš,da se bo hitreje skuhala,razen če želiš imeti tudi večje koščke(džem),v tem primeru jo nasekljaš na majhne kockice.Ne vem,če uporabljaš želin-če ga,moraš bučo najprej skuhati brez sladkorja(vendar z začimbami) in pustiti,da se vsaj malo shladi,nato pa upoštevati navodila z vrečke.Če pa ne, kuhaj dokler marmelada ni gotova(na rob kržnička kaneš eno kapljico marmelade,če se naredi skorjica,je gotovo).Še vroče naliješ v sterilizirane kozarce(pol ure jih greješ v pečici na 100 stopinj),zapreš s pokrovčkom in pustiš pokrito s krpo,dokler se ne shladijo.

Po mojih izkušnjah je ta marmelada najboljša.Jaz uporabljam muškatne buče,ki imajo izrazito oranžno meso,tako,da dosti ljudi sploh ne ugane,kaj jedo :lol: .Včasih pravijo,da je to marelična,drugič korenčkova marmelada,nekateri so omenjali celo kutine,jaz pa se samo smejim :wink:
Je pa v vsakem primeru odlična :D

Veliko uspeha pa dober tek!
Uporabniški avatar
Ivčk
Guru
Guru
 
Prispevkov: 1111
Pridružen: 22 jan 2006, 18:28
Kraj: Novo mesto

Ameriške buče

OdgovorNapisal/-a Kaka » 09 nov 2006, 16:27

Pozdravljeni.
hvala za recept. Bliža se konec tedna pa se bom lotila.
L.p.
Zdravka
Kaka
Poznavalec
Poznavalec
 
Prispevkov: 91
Pridružen: 03 avg 2006, 18:42
Kraj: Ljubljana

OdgovorNapisal/-a Flower Killer » 09 nov 2006, 21:44

Ravno danes sem hotel odpret novo temo, pa se bom kr tukaj prisesal.
Zanima me ce ima kdo kaksne super buce odvec, seveda semena.
V bistu mi je vseeno, samo da so uzitne in da niso tiste od semenarne, ker jih ze imam...
Bil bi res vesel, ce bi mi kdo odstopil kaksna semena za naslednjo sezono.
Hvala
Lp
Lp
Flower Killer
Poznavalec
Poznavalec
 
Prispevkov: 79
Pridružen: 01 feb 2004, 14:00
Kraj: Ljubljana

OdgovorNapisal/-a Ivčk » 10 nov 2006, 11:46

Pošlji ZS,pa dobiš :wink:
Uporabniški avatar
Ivčk
Guru
Guru
 
Prispevkov: 1111
Pridružen: 22 jan 2006, 18:28
Kraj: Novo mesto


Vrni se na Zelenjava

 


  • Sorodne teme
    Odgovori
    Ogledi
    Zadnji prispevek
  • buče
    1, 2, 3Napisal/-a bojanp » 15 dec 2007, 17:55
    54 Odgovori
    27894 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a stabka Poglej zadnji prispevek
    24 maj 2009, 11:36
  • Buče
    Napisal/-a vrtiček » 08 avg 2009, 12:43
    0 Odgovori
    3083 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a vrtiček Poglej zadnji prispevek
    08 avg 2009, 12:43
  • buče
    Pripete datoteke Napisal/-a joli » 31 avg 2010, 11:35
    0 Odgovori
    2720 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a joli Poglej zadnji prispevek
    31 avg 2010, 11:35
  • Kompot iz buče...
    Napisal/-a Klavdija » 21 okt 2003, 23:00
    6 Odgovori
    20993 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a Ivčk Poglej zadnji prispevek
    11 dec 2011, 09:40
  • Buče kiwano
    Napisal/-a boyki » 10 apr 2005, 15:20
    8 Odgovori
    7843 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a GREEN Poglej zadnji prispevek
    31 jul 2009, 16:25

Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 15 gostov