Vprašanja v zvezi z zdravilnimi rastlinami namenjene prehrani.
Česen, čebula, pehtran, čemaž, bazilika, rdeča pesa, ...
Moderatorji: dusanh, borutcerkvenic, Moderatorji
Napisal/-a marja » 16 avg 2005, 07:35
Zanima me če lahko posušeni pehtran uporabim za čaj? Ali kdo pozna še kakšnem drug način shranjevanja? Kako bi ga pospravila za pozimi - za potico? Hvala za odgovor.
-
marja
- Uporabnik
-
- Prispevkov: 19
- Pridružen: 23 maj 2005, 13:37
Napisal/-a borutcerkvenic » 16 avg 2005, 08:34
Marja LP
Posušeni pehtran lahko piješ v čaju. Zato, da bo skozi imel prijeten vonj ga rajši pospravi v dobro zaprto posodo. Svežo pehtranovo vejico lahko dodaš tudi kisu, bo bolj aromatičen. Da ga boš lahko uporabljala tudi pozimi v
potici, ga drobno nareži in zmrzni.
Borut
CRGA
-
borutcerkvenic
- Moderator
-
- Prispevkov: 227
- Pridružen: 08 maj 2003, 17:46
- Kraj: Maribor
Napisal/-a Bini » 16 avg 2005, 13:02
Zdravo!
Moja mami dela tako, da pehtran posuši in zdrobi. Takega uporablja za potico, omake, čaj... Za zmrzovanje pa še nisem slišala. Bo treba preizkusit
Lep pozdrav!
Sabina
-
Bini
- Uporabnik
-
- Prispevkov: 11
- Pridružen: 01 dec 2004, 11:40
- Kraj: Prebold
Napisal/-a tjesih » 13 apr 2006, 12:49
Zdravo!
Pehtranove lističe zamrznem v primernih količinah npr. za potico ali grahovo juho v vrečkah.
Se mi zdi popolnoma v redu.
Lep pozdrav,
Tanja
-
tjesih
- Ljubitelj
-
- Prispevkov: 28
- Pridružen: 13 apr 2006, 10:34
- Kraj: Planina
Napisal/-a Kitty » 13 apr 2006, 13:53
Tudi jaz ga osmukam in dam zamrznit čim bolj svežega. Če je dovolj osušen, se pravi ne vlažen, se ne sprime in lahko daš tudi v večji vrečki, nato pa jemlješ ven, kolikor potrebuješ.
Kitty
-
Kitty
- Expert
-
- Prispevkov: 121
- Pridružen: 09 nov 2004, 11:20
- Kraj: Vrhnika
Vrni se na Zdravilne rastline za prehrano
Kdo je prisoten
Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 5 gostov