Posušeni pehtran?

Vprašanja v zvezi z zdravilnimi rastlinami namenjene prehrani.
Česen, čebula, pehtran, čemaž, bazilika, rdeča pesa, ...

Moderatorji: dusanh, borutcerkvenic, Moderatorji

Posušeni pehtran?

OdgovorNapisal/-a marja » 16 avg 2005, 07:35

Zanima me če lahko posušeni pehtran uporabim za čaj? Ali kdo pozna še kakšnem drug način shranjevanja? Kako bi ga pospravila za pozimi - za potico? Hvala za odgovor.
marja
Uporabnik
Uporabnik
 
Prispevkov: 19
Pridružen: 23 maj 2005, 13:37

posušeni pehtran

OdgovorNapisal/-a borutcerkvenic » 16 avg 2005, 08:34

Marja LP
Posušeni pehtran lahko piješ v čaju. Zato, da bo skozi imel prijeten vonj ga rajši pospravi v dobro zaprto posodo. Svežo pehtranovo vejico lahko dodaš tudi kisu, bo bolj aromatičen. Da ga boš lahko uporabljala tudi pozimi v
potici, ga drobno nareži in zmrzni.
Borut
CRGA
borutcerkvenic
Moderator
Moderator
 
Prispevkov: 227
Pridružen: 08 maj 2003, 17:46
Kraj: Maribor

OdgovorNapisal/-a Bini » 16 avg 2005, 13:02

Zdravo!

Moja mami dela tako, da pehtran posuši in zdrobi. Takega uporablja za potico, omake, čaj... Za zmrzovanje pa še nisem slišala. Bo treba preizkusit :)

Lep pozdrav!
Sabina
Bini
Uporabnik
Uporabnik
 
Prispevkov: 11
Pridružen: 01 dec 2004, 11:40
Kraj: Prebold

OdgovorNapisal/-a tjesih » 13 apr 2006, 12:49

Zdravo!
Pehtranove lističe zamrznem v primernih količinah npr. za potico ali grahovo juho v vrečkah.

Se mi zdi popolnoma v redu.

Lep pozdrav,

Tanja
tjesih
Ljubitelj
Ljubitelj
 
Prispevkov: 28
Pridružen: 13 apr 2006, 10:34
Kraj: Planina

OdgovorNapisal/-a Kitty » 13 apr 2006, 13:53

Tudi jaz ga osmukam in dam zamrznit čim bolj svežega. Če je dovolj osušen, se pravi ne vlažen, se ne sprime in lahko daš tudi v večji vrečki, nato pa jemlješ ven, kolikor potrebuješ.

Kitty
Kitty
Expert
Expert
 
Prispevkov: 121
Pridružen: 09 nov 2004, 11:20
Kraj: Vrhnika


Vrni se na Zdravilne rastline za prehrano

 


  • Sorodne teme
    Odgovori
    Ogledi
    Zadnji prispevek

Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 5 gostov