Noup, omenjenih je veliko javorjev,ni pa tega ki ga jaz iščem. Moj je Acer saccharum,tega iščem. V Kanadi iz njega pridelujejo sirup,njegov list pa je na zastavi Kanade.
Obstajata dva "sladkorna" javora. Prvi je Acer saccharum (http://en.wikipedia.org/wiki/Acer_saccharum)ali sladkorni javor, in srebrni javor oz. Acer saccharinum (http://en.wikipedia.org/wiki/Acer_saccharinum). Več si lahko preberte tudo v knjigi Drevesne vrste na Slovenskem od Roberta Brusa
Gospod Brus pravi da je acer saccharum z več kot 5% saharoze v soku najprimernejša vrsta za pridobivanje sladkorja in sirupa. Saj lahlo drevo v enem letu da celo 35kg sladkorja. Sicer pa najdemo srebrni javor - acer saccharinum povsod po mestih,saj raste kot plevel in ga sadijo kot nori! ACER SACCHARUM pa zelo zelo težko najdemo,saj ga nikjer ne sadijo! In tega jaz iščem. Do zdaj pa sem našel samo eno samcato majhno drobčkano drevo. Če kdo ve za kakšnega naj sporoči.