forum RASTLINE.COM - sobne rastline

[nejkica]

Špinačo obložimo z mocarelo in pokrijemo


Sestavine: 1 kg špinače, 2 dag masla, 2 stroka česna, 20 dag mocarele, olivno olje, sol, poper.
Mocarelo dobro odcedimo in narežemo na kocke. Špinačo očistimo in operemo.
Na maslu popražimo cela stroka česna, dodamo špinačo in jo zdušimo v lastnem soku. Odstavimo, česen odstranimo. Špinačo solimo in popramo, dodamo mocarelo ter pokrijemo. Počakamo nekaj minut, da se mocarelo stopi. Pokapamo z olivnim oljem in takoj postrežemo.