Potrebujemo: 1 žlico olivnega olja, 30 dag dežnikov, strok česna, sol, 5 dag surovega masla, poper, rumenjak trdo kuhanega jajca.
Priprava: na olju prepražimo dežnike. V multipraktiku jih nasekljamo, dodamo česen, sol in poper. Posebej penasto umešamo maslo in dodamo gobe ter rumenjak. Vse skupaj dobro premešamo.
Namaz mažemo na prepečen kruh.