forum RASTLINE.COM - sobne rastline

[prnikar 2]

sestavine;jurčki ali druge,ali mešanica

;čebula ali šalotka(nje manj),sol,poper,gorčica(po okusu-najbolje mild-nežna),majaron,timijan(ojača vonj gozda),šetraj-vse samo po želji,smetana(sladka_ne za kavo ali stepanje)osnovna temna ali svetla omaka(tisti ki nevejo lahko kocka omake iz trgovine)

postopek;cebulo nasekljamo,poražimo da nežno porjavi,dodamo gobe in gorčico ter malo omehčamo,solimo,popopramo,dodamo začimbe in še malo dušimo.Dodamo omako,kupljeno prej pokuhamo,ali premašamo z vodo .Vse skupaj na kratko prevremo in dodamo pravo smetano,ter res na kratko pokuhamo.Poizkusite tudi malo bazilike-stvar okusa.Primerno ohlejeno idealno za zamrzevanje.

Dober tek.

Pa ne okol govort!

[jan24]

Danes mi bo ta recept prišel ravno prav, saj nevem kaj naredit iz desetih kilogramov svežih jurčkov.

[sparco]

sem probal je zelo okusno