forum RASTLINE.COM - sobne rastline

[BoGo]

Salsa je (zraven plesa) nekaj med solato in omako. Ima močen okus, ki se zelo prilega preprosto kuhanim jedem. Vse sestavine morajo biti dobro sesekljane (paradižnik olupljen), skupaj zmešane in jih moramo pustiti, da stojijo za kako uro ali dve.

Rdeča salsa:
Paradižnik, rdeča čebula, rdeči poper, rdeči čili, kumarica, koriander, sol, mlet poper, limonin sok, olivno olje

Zelena salsa
Bazilika, meta, koper, peteršilj, česen, inčuni, olivno olje, beli vinski kis, gorčica, sol in poper.

[borutcerkvenic]

Lep pozdrav BoGo!
Vidim, da se na kuhanje tudi spoznaš. Hvala ti za dva dobra recepta, bom tudi sam poizkusil. Sicer, pa ti moram povedati, da so moji starši Primorci in na Primorskem rečejo šalši (paradižnikova mezga), ki je lahko z dodatki začimbnih rastlin in se uporablja za različne jedi in omake.

[BoGo]

Aha. No s poimenovanjem imam malo probleme, ker sem recept dobil od angleško govoreče prijateljice in oni ne poznajo š-jev