Potrebujemo: 40 dag mletega mesa, 40 mladih očiščenih cvetišč (kompave) bodeče neže, 3 jajca, 6 žlic kisle smetane, čebulo, olje, poper, sol, papriko in testo za palačinke.
Dobro narezano čebulo in meso prepražimo na olju, osolimo, popopramo
in dodamo papriko.
Posoljene bodeče neže namočimo v testo za palačinke in jih ocvremo na olju. V posodo zložimo plast ocvrtih bodečih než, nanje dodamo plast prepraženega mesa in prelijemo z mešanico kisle smetane in jajc. Na vrh naložimo še preostale ocvrte bodeče neže in meso ter prelijemo s še preostalo mešanico smetane in jajc. Pokrito pečemo pri temperaturi 160°C od 45 do 60 minut.