forum RASTLINE.COM - sobne rastline

[borutcerkvenic]

Potrebujemo: 2 kg sadežev črnega trna, 1/2 litra belega vina, 1/4 litra vode, 1 kg sladkorja
Priprava: sadeže namočimo čez noč. Nato vodo odlijemo in prelijemosadeže z mešanico vina in vode, ter skuhamo med neprestanim mešanjem, da se nam ne prismodi. Kuhane pustimo ohladiti in jih pretlačimo skozi sito. Maso nato stehtamo, dodamo 1 kg sladkorja in 1/4 litra belega vina ter skuhamo v gosto marmelado. Še vročo damo v sterilizirane kozarce in dobro zapremo. Marmelado hranimo v temnem in hladnem prostoru.