forum RASTLINE.COM - sobne rastline

[joonse]

A ve kdo liker ki se dela iz domače žganice in smrekovih vej, saj sem ga enkrat poskusil in mi je zelo všeč recepta pa nikjer dobit


lp

[jelkaca]

http://www.rastline.com/viewtopic.php?t=5976&highlight=

[ANGELIKA]

Seveda vem za liker iz smrekovih vršičkov,saj ga je vedno delal moj dedek.Recept pa je:v kozarec damo smrekove vršičke,nato sladkor in prelijemo z domačim žganjem,kozarec dobro zapremo in ga postavimo na sončno okno,tam naj bo tri tedne,po treh tednih ga pospravimo v shrambo ali ga že lahko začnemo uporabljati.Podobno lahko naredimo orehovec ali pa borovničevec.Lep pozdrav iz prekmurja.

[pikec85]

a je rezultat res enak, če damo v žganje smrekove vejice ali pa smrekove vršičke ... glede na to, da se pri sirupu tudi uporablja vršičke, menim, da so le ti boljši za izdelavo žganja ...

samo moje mnenje, poskusil bom pa šele naslednje leto

[borutcerkvenic]

Sam naredim liker tako. Da naberem smrekove vršičke in iz njih najprej naredim sirup za izkašljevanje. V kozarec dam plast smrekovih vršičkov in sladkorja izmenoma. Najprej vršičke, pa sladkor, pa spet vršičke in to do vrha kozarca. Nato kozarec postavim na sonce, da se ves sladkor raztopi. Precedim, vršičke nazaj v kozarec in prelijem z dobrim sadjevim žganjem za 14 dni, večkrat kozarec pretresem, ponovno precedim in dobim še dober liker iz smrekovih vršičkov.

[pikec85]

imaš pa dober nasvet!!!

lepa hvala za tole