Potrebujemo
2l vode,
0,5 l vina,
10 - 15 dag sladkorja
1,5 l rdečih jagod
jajce
sok ene limone
Polovico sladkorja zavremo z vodo in vinom, pridenemo potlačene jagode ter postavimo na vroče. Zavreti ne sme več. Ostali sladkor z jajcem in limoninim sokom penasto umešamo v jušnik ter med mešanjem prilijemo juho. Lahko ji dodamo na rezance zrezane opečene žemlje.
P.S. Recept še ni preizkušen, je pa zagotovo vreden poskusa.