forum RASTLINE.COM - sobne rastline

[Kajser]

Se že v naprej opravičujem za morda malce nespecifično temo za ta forum, pa morda le pride še komu prav!


Zanima me namreč, če ima kdo "recept" za pripravo Viljamovke?
Letos sem prvič na 2 sadeža"obesil" steklenice, ki sem jih zavil v alu folijo. Rezultat je tu, vendar pa sem v dvomih kako naprej! Večina jih kar napolni z hruškovim žganjem, nekdo pa jih najprej zalije s citronsko kislino (tako zalite naj bi jih imel 14 dni) kar se mi zdi malce dolgo......Naj bi s tem hruška obdržala trdoto in barvo... Torej kako jo pripravite vi, če ni skrivnost?

[tinko]

Jaz sem jih pospravil v hišo in počakal, da so lepo dozorele, šele potem zalil s primernim žganjem. Zrela hruška da žganju boljši okus, pa še razrezali smo jo lažje, ko smo jo pojedli. Sicer pa vprašaj v Pleterje glede kisline. Alojz

[Ivčk]

Včeraj sem na televiziji slučajno naletela na prispevek o hruškah v flašah,ki jih gojijo v Pleterju.Gospod je razložil,da so hruške najbolj primerne za zalivanje z žganjem,ko šele začnejo spreminjati barvo,saj prezrele hruške v žganju rade razpadejo.Ko je hruška dovolj velika,da jo odtrgajo,flašo najprej napolnijo z vodo in hruško temeljito sperejo s ščetko,šele po tem postopku pa jo prelijejo z žganjem.Kisline niso omenjali...Upam,da sem kaj pomagala.

[Kajser]

Bi vedela naslov oddaje, uro, program? V citronki naj bi se jo namakalo sicer porjavi in potemni......

[sasok]

hej blo je v oddaji Na vrtu! poglej prispevek 1. 9. 2007! je bol proti koncu!

[Kajser]

Hm, ja in tako naprej......
Morda se najde nekdo ki jih štima po dedkovem receptu