Napisal/-a zeronio » 07 maj 2004, 16:31
90% mešanice drobne bukove žagovine in lesnega čipsa
10% koruznega lomljenca
CaCO3, CaSO4 in vodo pa sem dodal bolj po občutku.
Do sedaj nisem bil preveč natančen pri določanju količin, bom pa začel sistematično zbirati podake, da bom lahko določil optimalno sestavo.
Sem zelo prijetno presenečen nad okusnostjo teh luskinarčkov. Po videzu in teksturi so podobne popularnim mraznicam (štorovkam), a po moje so precej boljšega okusa.