Razen mikoriznih gob (jurčki(gobani), karželjni, tartufi,lisičke...),katere so v sožitju z rastlinami, lahko večino gob gojimo ljubiteljsko, prav tako šampinjone.
Rastejo na kompostu iz slame in živalskega gnoja, prekritem s plastjo zemlje.
Največji problem pri ljubiteljskem gojenju je ta, da moramo vzdrževati izredno visoko relativno zračno vlažnost okoli substrata iz katerega izraščajo gobe.
To je nemalokrat problematično, saj se mora obenem zrak tudi menjati (če se zrak ne menja, postanejo razmere idealne za druge plesni katere se zaredijo na substratu in nemalokrat uničijo podgobje gob).
Vlago dosežemo tako, da substrat in njegovo okolico večkrat dnevno škropimo z vodo. Primerne so tudi kleti v katerih je zračna vlaga že sama po sebi visoka in jo povišamo s tem, da tla polijemo z vodo.
Potrebne ni nikakršne posebne tehnologije. Seveda pa nam je delo olajšano če imamo kakšen vlažilec zraka ali kakšno podobno napravico.
Če pa jih gojimo zunaj (na štorih ali hlodih) začnejo izraščati takrat ko zavohajo primerne pogoje (ponavadi je to jeseni). Paziti moramo samo, da nanje ne sije direktno sonce, da jih ne suši pretiran veter, po drugi strani pa ne smejo ležati v vodi.
Andrej
andrej_gregori@hotmail.com
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.