Evo. Tule pošiljam sliko micelija šitake, ki mi je po Andrejevem nasvetu zrasel na t.i. PDY agarju (potato, dextrose, yeast) iz koščka kupljene gobe.
Sedaj nameravam kulturo razširit na zrnju (verjetno rži), potem pa naprej na hlodih in pa žagovini.
Tule je pa moje vprašanje.
Imam nekaj bukovega (večina) in hrastovega žaganja in me zanimajo vaše izkušnje s takim substratom. Predvsem še ne vem, kakšen vir ogljikovih hidratov bi dodal. Kot berem, se ponavadi dodaja otrobe, razmišljam pa, da bi uporabil kar zrnje.
Drug problem so kajpak vrečke, se dobi pri nas kej? Nekje sem videl, da eni dobivajo te zadeve prek mesarjev al pa jih delajo sami iz folije... Mogoče folija za mikrovalovke? Kozarci so seveda še vedno alternativa...