Zanima me oskrbovanje substrata bukovega ostrigarja med dvema valoma gob. Počasi so gobice nehale izraščat in prebral sem, da je treba vse nedorasle gobe potrgat in čez kake 14 dni bi naj nastopil drugi val gob.
Za šitake piše, da naluknjaš substrat z žebljem in ga za par ur namočiš v vodo, za ostrigarje pa nikjer nisem zasledil. Je potrebno tudi špricat ali pa pustiš 14 dni na miru in ga potem namočiš?? Od nekod vendar mora dobiti vlago...