V začetku februarja sem kupil moznike preraščene z micelijem bukovega ostrigarja za inokulacijo hlodov. Nekaj moznikov mi je ostalo in micelij sem razmnožil na koruzi, nato pa na mešanici slame 70%, ovsenih kosmičev 10% in bukove žagovine 20%, katero sem steriliziral v ekonom loncu.
Po približno 14 dneh (ko je micelij prerastel ves substrat) sem vrečke olupil in vse skupaj namestil v korita (gojitveni prostor). Na tla korit sem nasul zdrobljeno opeko in nalil nekaj vode. Temperatura v gojitvenem prostoru je bila cca. 15°C, vlaženje 2Xdnevno s šprico.
Ostrigarji so pognali po kakem tednu, so pa nekam čudne oblike...
[img]http://www.moj-album.com/uredi/grozni/15206851/?os=15206920
Zanima me zakaj je prišlo do deformacije? Je kriv micelij, pogoji rasti, substrat, je to mogoče kaka druga vrsta ostrigarja??? [/img]
p.s.upam, da se slika vidi... gobe na sliki so stare kak teden.